Akhir - akhir ini di kota Malang lagi booming jajanan Sempol, sampai mengalahkn Cilok yang duluan eksis di dunia makanan ringan. Sempol sendiri berasal dari kota Bandung dan mulai tahun 2016 ini banyak yang menjualnya di kota Malang. Mulai di sekolah, Kampus dan pinggir jalan raya gampang di jumpai makanan ini. Harganya yang rata2 cuma 500 rupiah ini sangat terjangkau bagi semua kalangan. Sempol terbuat dari tepung tapioka di campur gilingan daging ayam plus bumbu tambahan lainnya . Cara menggorengnya biasanya di celup dalam kuning telur, sehingga rasanya kriuk2 dan lembut di dalam.
Sepengalaman saya makan Sempol ini, yang paling enak di daerah sawojajar. Di sana berjejer hampir 10 orang lebih yang berjualan Sempol di sepanjang jl Danau Sentani. Dulu saya sudah mencoba satu persatu rasa sempol di sana dan yang paling enak ada namanya SEMPOL BAROKAH. Rasanya empuk dan kerasa banget ayamnya membuat lidah makin pas untuk memakannya, di tambah dengan saus yang pedas..hemmm nikmat banget dahh. Dulu di tempat ini rata2 berjualan Cilok, tetapi semenjak Sempol ngehit, banyak yang berganti menjual Sempol karena keuntungannya menggiurkan.
Hayo yang belum pernah makan jajanan ini bisa langsung mencoba dan rasakan nikmatnya Sempol yang berbeda - beda. Kalau anda punya banyak waktu gak da salahnya kalau membuat jajanan ini sendiri di rumah. Caranya pun gampang seperti membuat cilok cuma di tambahin campuran ayam saja. Anda bisa keliling kota malang bila ingin menikmati perbedaan rasa masing2 penjual Sempol. Malang surganya makanan kekinian.
No comments:
Post a Comment